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香菇烧冬瓜
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“
香菇烧冬瓜所属一款美食,主要原料有冬瓜,以淀粉、味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
”
香菇烧冬瓜食材明细
主要食材
100克
5朵
辅助食材
大蒜
3瓣
生姜
1块
1根
香菇烧冬瓜的做法步骤
步骤
step
1
食材:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料:酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。
步骤
step
2
冬瓜去皮切片,姜切丝。
步骤
step
3
香菇倒入清水泡发。
步骤
step
4
热锅倒油,倒入姜丝、香菇炒香。
步骤
step
5
倒入冬瓜,加入盐、酱油炒匀。
步骤
step
6
注入适量清水没过食材,加盖焖煮10分钟。
步骤
step
7
最后倒入香菜拌匀即可。
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