鸡心
热量：
172千卡(100克)
分类：
禽畜/肉类
简介：
鸡心鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。一般人群均可食用。
营养信息
营养素
含量(每100克)
营养素
含量
胆固醇
194毫克
膳食纤维
0克
碳水化合物
0.6克
铁
4.7毫克
脂肪
11.8克
蛋白质
15.9克
钙
54毫克
嘌呤
168毫克
能量
172千卡
多不饱和脂肪酸:
2.7
锌:
1.94毫克
叶酸:
1.7微克
硫胺素:
0.46毫克
铜:
0.27毫克
核黄素:
0.26毫克
锰:
0.04毫克
饱和脂肪酸:
2.7
单不饱和脂肪酸:
4
硒:
4.1微克
镁:
11毫克
烟酸:
11.5毫克
钠:
108.4毫克
磷:
176毫克
钾:
220毫克
视黄醇:
910微克
维生素a:
910微克
胡萝卜素:
0微克
