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咸鸭蛋的腌制方法?怎么腌制咸鸭蛋? -pg电子游戏官网官方网站

2烹饪技巧 2021-05-15 17:55:12

下个月就要过端午节了,家里有从老家带来的很多鸭蛋,想腌成咸鸭蛋送给朋友们,咸鸭蛋怎么腌制难不难哦?

匿名用户
2021-05-15

1、将花椒、桂皮等各类香料加水和食盐煮沸后转小火十分钟后放凉;

2、鸭蛋事先洗净风干,两个碗中分别准备高度白酒和食盐;

3、把鸭蛋蘸酒之后再裹上盐,再放入之前准备好的香料水里;

4、密封存放在阴凉处15到20天左右即可。

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