煮元宵的方法,煮元宵是冷水下锅还是热水 -pg电子游戏官网官方网站
pg电子游戏官网官方网站-pg电子游戏官网官方网站
阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

pg电子游戏官网官方网站-pg电子游戏官网官方网站

煮元宵的方法,煮元宵是冷水下锅还是热水 -pg电子游戏官网官方网站

2烹饪技巧 2021-07-02 09:07:33

家里的小朋友很爱吃元宵,但是我每次煮出来的元宵好像都会破皮,里面的馅就会流出来,看着就很没有食欲。不知道是不是煮元宵的方法没对,元宵应该怎么煮呢,是用热水还是凉水煮着好吃呢?

匿名用户
2021-07-02
煮元宵应该热水下锅还是冷水下锅需要根据具体情况来定。

在煮元宵的时候,用的水最好是接近元宵本身的温度的水,将元宵下锅,也就是说,如果我们买的是摊位上现做现卖的元宵,就用温热的温水下锅煮,如果我们买的是超市冰柜里面的冷冻元宵,那么我们就用冷水下锅去煮,冷水下锅煮出来的元宵经过缓慢的受热温度,这样煮出来的元宵不仅不破皮,而且看上去还非常的圆滑,吃起来香甜又美味。另外为了增加元宵的口感,让它吃起来更加嫩滑可口,也可以在锅中加入适量的纯牛奶,因为纯牛奶它能够有效增加糯米粉香味的作用,加入了纯牛奶这样煮出来的元宵不仅软糯,吃起来也非常的香甜美味,也不粘牙。

其它类似的问题

更多

菜谱推荐

更多

大家正在看

网站地图