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豆芽的做法,豆芽怎么做好吃 -pg电子游戏官网官方网站

2烹饪技巧 2021-07-09 08:18:09

豆芽是生活中的一种十分常见的食材,一般是由豆类生长而成。豆芽的种类也有很多,有绿豆芽,黄豆芽等,它们都含有很高的营养价值,且营养易被人体吸收利用。所以我们家都很爱吃豆芽,但一般都是用来清炒,今天想换种做法,所以想问问大家豆芽应该怎样做才比较好吃呢?

匿名用户
2021-07-09
黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条的做法

食材:红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。

步骤:

1、黄豆芽洗净。

2、姜切末,蒜切末,小葱切葱花,小米辣切圈。

3、首先起锅烧热水,水开倒入红薯粉大火煮软捞出备用。

4、然后起锅倒油,油温6成热,加入姜、蒜,小米椒,炒出香味,接着倒入黄豆芽,翻炒至变软,再调入生抽、白糖、鸡精、盐,翻炒至入味。

5、接下来倒入红薯粉,翻炒3分钟。

6、最后盛入盘中,撒上葱花即可。


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