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鸡肉的做法,鸡肉怎么做好吃 -pg电子游戏官网官方网站

2烹饪技巧 2021-07-19 19:38:55

鸡肉是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,适量食用对人体健康很有好处。但是作为一个厨房小白,我每次做出来的鸡肉都很柴,请问鸡肉应该怎样做口感才比较好呢?

匿名用户
2021-07-19
咖喱鸡肉土豆

咖喱鸡肉土豆的做法

食材:土鸡200克、土豆50克、胡萝卜50克、洋葱50克、盐1茶匙、姜1块、酱油1茶匙、咖喱10克、油适量、小葱1根、料酒1茶匙。

步骤:

1、土鸡洗净剁块。

2、土豆去皮洗净切块,胡萝卜切块,洋葱切块,姜切片,小葱切葱花。

3、首先将鸡肉倒入碗中,加入盐、料酒,拌匀腌制10分钟。

4、然后起锅倒油,油热放入姜片、鸡肉,炒至鸡肉微黄。

5、接着倒入洋葱、土豆、胡萝卜、盐、酱油,翻炒均匀,再放入咖喱粉,倒入适量清水,大火煮沸转小火焖煮10分钟。

6、最后盛入盘中,撒上葱花即可。


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