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粽子的做法,粽子怎么做好吃 -pg电子游戏官网官方网站

2烹饪技巧 2021-08-03 13:56:38

以前在家读书时,想吃粽子就可以让奶奶做,但是现在出来工作了,离家远了,就不能像以前那样了。现在想吃粽子只能自己做,但是我之前没做过粽子,所以想问一下大家,粽子应该怎么做才比较好吃呢?

匿名用户
2021-08-03
腊肉粽子

腊肉粽子的做法

食材:粽叶300克、糯米1000克、腊肉500克、花生米100克、姜1块、花椒5克、棉线

调味料:盐1勺、酱油5克、蚝油3克

步骤:

1、粽叶放入盆中,用水逐片清洗干净。

2、花生米淘洗干净。

3、糯米放入水中淘洗一下,然后浸泡6小时,捞出备用。

4、姜切末,腊肉切成片,再切成丁备用。

5、糯米中加入腊肉、花生米、蚝油、食盐、花椒、姜末、酱油,搅拌均匀。

6、把粽叶裹成漏斗状,装入拌好的糯米,用棉线栓紧,剪去多余的线头。

7、粽子全部包好后,放入锅中,加入没过粽子的水,水开后继续煮2个半小时即可食用。


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