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茄子的焖制时间,茄子焖多久熟 -pg电子游戏官网官方网站

2烹饪技巧 2021-08-10 15:48:18

我很爱吃茄子,尤其是焖烧茄子。所以我今天逛超市又买了一些茄子回家,准备让男朋友做一个焖烧茄子来吃。但是回家后发现男朋友不在,所以只能我自己来做了。但是我之前没咋做过饭,所以想问一下茄子需要焖多长时间才能熟啊?

匿名用户
2021-08-10
焖茄子一般需要10-15分钟。

一般而言,焖茄子焖10-15分钟就好了,但若茄子切得比较大块的话,则需要适当延长焖制时间。

焖烧茄子的做法

1、把茄子皮削掉,薄皮辣去把洗净备用

2、用手把茄子掰成块,不要太大,要不不好熟,薄皮辣也是用手掰成小块

3、然后热锅,烧油,大约7分热,放入少许十三香,稍微出味就把茄子块放入翻炒

4、稍微放一点点酱油调味翻炒均匀,直到茄子稍微有点塌,然后放少许水,盖上盖,中火,焖大约8分钟

5、茄子变色,放入薄皮辣,翻炒下,再焖大约5-8分钟

6、看茄子这会颜色更深了,而且更塌了,放盐稍微调味即可,然后关火,焖5分钟即可出锅

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