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2生活百科 2021-11-12 17:47:23

有时候买的藕感觉不一样,有些是脆的,有些是粉的,莲藕有很多品种吗?具体有哪些?

匿名用户
2021-11-12

莲藕中较为常见的品种有鄂莲一号、马口白莲、籽莲、应城白莲、美人红、安徽飘花、大紫红、鄂莲三号等,其中鄂莲一号是早熟品种,表皮为黄白色,马口白莲属于晚熟品种,而籽莲会在每年的9-10月份时成熟。

莲藕属木兰亚纲,山龙眼目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。

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