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食用盐有保质期限吗,食用盐有没有保质期限呢,食用盐的保质期限有多久 -pg电子游戏官网官方网站

2生活百科 2022-02-09 15:44:09

今天去买盐的时候,妹妹问我食用盐有保质期限吗

匿名用户
2022-02-09

一般的食用盐没有保质期限,但添加了碘或锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。根据国家质监局《食品标识管理规定》食用盐可免标注保质,但特殊营养成分的食用盐有保质期。它们添加剂成分很多,时间长了易氧化造成营养成分流失,所以就有了保质期。

食用盐怎么保存:1、密封保存:碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。2、避免高温爆炒:碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐“爆锅”,应等菜八成熟后才放入盐,这样可减少碘的损失。普通市面上食用盐是没有保质期的但添加了了碘或锌,硒。钙,核黄素等微量元素的食用盐的保质期为一年。

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