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腊肠可以晒太阳吗,腊肠能直接晒太阳吗,腊肠怎么晒干 -pg电子游戏官网官方网站

2生活百科 2022-12-27 10:10:14
匿名用户
2022-12-27

腊肠不建议直接晒太阳。太热的天气反而不适合晒香肠,在太阳下干化速度太快,来不及发生必要的生物化学反应。这样不仅导致香肠出油厉害,还可能会导致香肠味道变质、发霉、变坏等。更不要烈日暴晒,以免出油厉害。

当然,实际生活中也有人把腊肠拿到室外阳光下晾晒。关系也不大。因为自制香肠一般在入冬后做,所以日头也不毒,气温低也不容易坏。只是记得晚上要移回室内或走廊。还有,在室外晾晒过程中应避免淋上雪水雨水,否则香肠变酸。这样晾晒三两天后再在室内风干即可。如果长出少量霉菌,可以用蘸有酒精的抹布擦干净。


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