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黑苦荞茶产自哪里,黑苦荞茶的特点,黑苦荞茶生长的范围 -pg电子游戏官网官方网站

2生活百科 2023-04-19 10:27:08
匿名用户
2023-04-19

黑苦荞原产于四川凉山、贵州、云南等彝族聚居区,是以黑苦荞为原料,经过筛选、炒、烤等过程制成的黑苦荞茶,具有营养丰富、口味醇厚、易于冲泡等特点,适宜于日常冲泡饮用。

苦荞由于苦味重、价格高,作为食粮,无论是做成面、米,直接食用不受市场欢迎。直到后来开发出黑苦荞茶,才逐渐被市场接受。中国市场上最早出现的是陕西“虎标”苦荞茶,如今较出名的是四川“大凉山”黑苦荞茶。

相比川藏交接地的“大凉山”,盘踞在云南高原的“乌蒙山”,其范围更广、峡谷更多、雨水更多、阳光充沛,自古以来乌蒙山所产的黑苦荞,质和量不在大凉山之下。如今在全国市场上遍地可见陕西的“虎标”苦荞茶,四川“大凉山”的苦荞茶,而“乌蒙山”苦荞茶难得一见,还默默无闻,还未走出大山,仍需努力。


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