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正山小种茶是属于什么茶,正山小种茶的特点,正山小种茶的分类 -pg电子游戏官网官方网站

2生活百科 2023-05-06 16:38:23
匿名用户
2023-05-06

正山小种分属于红茶类型,最早以福建省为原产地,历史悠久,属于红茶的鼻祖,它的得名和历史也有很大的关系。在当年战争时期由于入侵使得国内外茶叶市场竞争十分激烈,当时出现了正山茶和外山茶之间的竞争,对于正山来说,其赋有正统之一,故得名。

正山小种分为烟种和无烟种,有用松针或松柴熏制的称为“烟正山小种”;没有用松针或松柴熏制的,则称为“无烟正山小种”。正山小种的这两种不同制作工艺生产出来的茶有较为明显的区别。在桐木当地,人们称烟正山小种为西方口味茶。因为中国人一般很难接受浓重的烟熏味道,但老外们却很喜欢,所以这种茶叶绝大部分都是出口的,国内市场上流通的较少。


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