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回族八宝盖碗茶文化,八宝盖碗茶如何冲泡,八宝盖碗茶饮茶方式 -pg电子游戏官网官方网站

2生活百科 2023-05-10 14:30:52
匿名用户
2023-05-10

回族人的饮茶方法多种多样,饮用“八宝盖碗”就是一种典型。这是一种用来擦碗茶的茶具,也就是人们常说的“三件套”。茶具由一只碗、一只碗盖、一只碗托或一只盘子组成。用来盛放茶叶的茶杯,要用来盖住香气,用来保护碗底不被烫伤。

“八宝盖碗”是用普通的绿茶做的,泡茶的时候,除了茶叶之外,还会加入冰糖和各种干果,比如苹果、葡萄干、柿子、桃子、红枣、桂圆、枸杞子、菊花、芝麻等等,一般都有七八种之多,所以被称为“八宝茶”。因为八宝盖碗茶叶中的食物种类繁多,而且各种成分在茶叶中的溶解速率也不相同,所以,每一次加水后,口感都会有很大的差别。


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