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绿豆汤怎么煮,绿豆汤的材料,绿豆汤如何制作 -pg电子游戏官网官方网站

2生活百科 2023-05-15 09:43:11
匿名用户
2023-05-15

煮绿豆汤

主料:青豆,老糖粉

做法:

1、准备两百克的青豆,仔细挑一挑,看有没有霉变,有没有腐烂,有没有坏掉,有没有发霉,只有青豆,才能熬制出清亮的汤来。

2、准备一只空碗,将绿豆放入碗中,用清水泡上两个小时,不急的话,可以再泡一段时间。

3、时间一到,用砂锅将豆子放入其中,然后倒入清水,豆子与水的配比是1:6,一共200 g豆子,而我则加入了1200 g的清水,将其倒入其中。

4、我用的是砂锅,也可以用的是电饭煲,我觉得用砂锅更省火,详细的做法是,用大火烧沸,然后熄火,让它再闷二十分钟。

5、煮好后,放入适量的黄砂糖,如果没有黄砂糖,那就换成正常的砂糖,多寡随个人喜好。

6、如法炮制,两次烧开,放20分钟,三次烧开,熄火,放20分钟,这种做法,最适合用来熬制绿豆汤,三次之后,绿豆就会变得又软又嫩,汤汁也会变得清澈。

7、这样做出来的绿豆汤,豆子一颗一颗的开着花,软绵绵的,很是完美,不嫌弃的话,冰镇一段时间,味道会更好,甘甜可口,既能解暑又能降火,还能让人心旷神怡。


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