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薏米不能和什么一起吃,薏米不宜和什么一起吃,薏米的禁忌搭配 -pg电子游戏官网官方网站

2生活百科 2023-05-19 14:56:12
匿名用户
2023-05-19

1、菠菜:菠菜中富含维生素c、叶绿素等,薏米中的正离子会导致菠菜被氧化,从而影响菠菜的营养价值。

2、海带:薏米也不能和海带一起吃,因海带吃多了容易产生湿气,而薏米有祛湿的功效,如果两者混合食用,容易引起静脉曲张。

3、黄豆:黄豆中含有一种胰蛋白酶,薏米中含有蛋白,黄豆中的胰蛋白酶会抑制薏米中蛋白成分的吸收,从而使薏米的营养成分降低。

薏米营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素等,被誉为“世界禾本科植物之王”;在日本,薏米也被列为防癌食品。


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