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西米银耳羹是一道口感香甜的食物,营养价值极高的甜品。西米有健脾,补肺,化痰的功效,而银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。

西米银耳羹的做法食材明细

主要食材
辅助食材

西米银耳羹的做法的做法步骤

  • 步骤step

    1

    西米银耳羹的做法做法步骤:1 所需食材:西米150克、水发银耳150克、白糖10克、桂花酱3克。
  • 步骤step

    2

    西米银耳羹的做法做法步骤:2 将西米放入沸水锅中略烫,离火,捞出西米,用凉水漂清。
  • 步骤step

    3

    西米银耳羹的做法做法步骤:3 银耳放入盆中,加温水浸泡至回软,去掉根蒂。
  • 步骤step

    4

    西米银耳羹的做法做法步骤:4 汤锅置中火上,加入清水、银耳、白糖烧沸。
  • 步骤step

    5

    西米银耳羹的做法做法步骤:5 再放入西米烧沸。
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    6

    西米银耳羹的做法做法步骤:6 然后放桂花酱搅匀。
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    7

    西米银耳羹的做法做法步骤:7 盛入大汤碗中即可。
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