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清炖大骨汤味道鲜美,颜色浓白,营养丰富,营养又美味。

清炖大骨汤怎么做好喝食材明细

主要食材
辅助食材

清炖大骨汤怎么做好喝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    准备食材:大骨头400克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。
  • 步骤step

    2

    大骨头洗净。
  • 步骤step

    3

    山药去皮切块。
  • 步骤step

    4

    姜切片。
  • 步骤step

    5

    小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    首先砂锅中倒水,放入大骨头、料酒。
  • 步骤step

    7

    然后将大骨头转入砂锅中,加入姜,再加适量清水,大火烧开转中火煲50分钟。
  • 步骤step

    8

    接着倒入山药、盐、鸡精调味,继续转中火煲5分钟。
  • 步骤step

    9

    最后盛入碗中,撒上葱花即可。

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