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竹笋怎么腌制酸笋,酸笋怎么腌制,酸笋的腌制方法 -pg电子游戏官网官方网站

酸笋是广西的传统调味佳品,炒菜时加入少量酸笋,味道浓郁绵长,令人回味无穷。

竹笋怎么腌制酸笋食材明细

主要食材
辅助食材

竹笋怎么腌制酸笋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    食材:细笋500克、盐2克、白酒10克。
  • 步骤step

    2

    锅中放水煮沸,放入细笋煮2-3分钟,捞出,沥干水分,冷却。
  • 步骤step

    3

    密封容器中放入细笋,加入盐,倒入白酒,倒入凉开水没过细笋,密封腌制20天即可。
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