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芙蓉糕是一道非常滋补的糕点,加入了果酱和白糖,口感绵甜,香糯可口,是非常受欢迎的一款点心。

芙蓉糕的做法食材明细

主要食材
辅助食材

芙蓉糕的做法的做法步骤

  • 步骤step

    1

    芙蓉糕的做法做法步骤:1 所需食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。
  • 步骤step

    2

    芙蓉糕的做法做法步骤:2 蛋清倒入碗中,加入白糖,打至颜色发白。
  • 步骤step

    3

    芙蓉糕的做法做法步骤:3 将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,搅至无颗粒状。
  • 步骤step

    4

    芙蓉糕的做法做法步骤:4 加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。
  • 步骤step

    5

    芙蓉糕的做法做法步骤:5 将面糊倒入托盘中,加入果酱,放入蒸锅中蒸20分钟。
  • 步骤step

    6

    芙蓉糕的做法做法步骤:6 将蒸好的糕点切成小块,装盘即可。
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