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炒藕丁是一道非常简单的家常美食,主要是以藕丁作为主要材料,加入辣椒、蒜等食材,做出的美食营养丰富,老少皆宜。

藕丁怎么炒食材明细

主要食材
辅助食材

藕丁怎么炒的做法步骤

  • 步骤step

    1

    藕丁怎么炒做法步骤:1 准备食材:莲藕200克、干辣椒4个、小米椒2个、大蒜2瓣、生抽5克。
  • 步骤step

    2

    藕丁怎么炒做法步骤:2 莲藕去皮洗净,切丁,浸泡在清水中。
  • 步骤step

    3

    藕丁怎么炒做法步骤:3 蒜2瓣切片。
  • 步骤step

    4

    藕丁怎么炒做法步骤:4 小米椒2个切段。
  • 步骤step

    5

    藕丁怎么炒做法步骤:5 干辣椒2个剪成段。
  • 步骤step

    6

    藕丁怎么炒做法步骤:6 锅中倒入适量清水烧开后放入藕丁,再次烧开后即可捞出。
  • 步骤step

    7

    藕丁怎么炒做法步骤:7 锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入干辣椒、小米椒、蒜片炒香。
  • 步骤step

    8

    藕丁怎么炒做法步骤:8 然后放入藕丁炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺、白糖1克、胡椒粉1克、生抽5克翻炒均匀即可。
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