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鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

乳鸽松茸汤食材明细

主要食材
辅助食材

乳鸽松茸汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    乳鸽松茸汤做法步骤:1 准备食材:鸽子1只、松茸菌40克,枸杞3克,花雕酒1勺,生姜1块。
  • 步骤step

    2

    乳鸽松茸汤做法步骤:2 松茸菌放入清水中泡好。
  • 步骤step

    3

    乳鸽松茸汤做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    乳鸽松茸汤做法步骤:4 放入鸽子、姜片、清水适量煮开,捞出鸽子待用。
  • 步骤step

    5

    乳鸽松茸汤做法步骤:5 沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开,小火炖2小时。放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可。
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