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枣泥大米卷是一道用大米粉、枣泥、白糖制作而成的小吃,香甜可口,还带着枣香,具有补中益气、健脾养胃的作用。

枣泥大米卷食材明细

主要食材
辅助食材

枣泥大米卷的做法步骤

  • 步骤step

    1

    枣泥大米卷做法步骤:1 准备食材:大米粉100克、淀粉25克、水150克、白糖20克、玉米油20克、枣泥140克、糯米粉适量。
  • 步骤step

    2

    枣泥大米卷做法步骤:2 将大米粉和淀粉过筛到盆中,加入白砂糖搅拌均匀。
  • 步骤step

    3

    枣泥大米卷做法步骤:3 然后加入玉米油和水,揉成面团。
  • 步骤step

    4

    枣泥大米卷做法步骤:4 放入蒸锅蒸熟后用刮刀取出。
  • 步骤step

    5

    枣泥大米卷做法步骤:5 在桌面上撒一些糯米粉,并把面团揉紧实,再平展开。
  • 步骤step

    6

    枣泥大米卷做法步骤:6 按条状放上枣泥,卷起面饼。
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    7

    枣泥大米卷做法步骤:7 在案板上滚成圆柱形,切成小段即可。
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