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黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材,菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的作用。

黄瓜炒鸡蛋食材明细

主要食材
辅助食材

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:1 准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。
  • 步骤step

    2

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:2 黄瓜去皮洗净,对半切开,切片。
  • 步骤step

    3

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:3 蒜切末。
  • 步骤step

    4

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:4 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
  • 步骤step

    5

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:5 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡蛋炒熟,捞出备用。
  • 步骤step

    6

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:6 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。
  • 步骤step

    7

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:7 放入黄瓜片翻炒1分钟。
  • 步骤step

    8

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:8 放入鸡蛋炒匀。
  • 步骤step

    9

    黄瓜炒鸡蛋做法步骤:9 调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,即可出锅。
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