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芝麻薄脆饼的原料很简单,有低筋面粉、蛋白、芝麻、糖和油,做出来的薄饼口感十分酥脆,加上芝麻的味道,特别香。

芝麻薄脆饼食材明细

主要食材
辅助食材

芝麻薄脆饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    芝麻薄脆饼做法步骤:1 准备食材:低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。
  • 步骤step

    2

    芝麻薄脆饼做法步骤:2 蛋白倒入大碗中,用打蛋器打散。
  • 步骤step

    3

    芝麻薄脆饼做法步骤:3 加入白糖,混合均匀。
  • 步骤step

    4

    芝麻薄脆饼做法步骤:4 再筛入低筋面粉,加入芝麻,混合均匀。
  • 步骤step

    5

    芝麻薄脆饼做法步骤:5 最后加入油,混合均匀。
  • 步骤step

    6

    芝麻薄脆饼做法步骤:6 烤盘中刷油,再用勺子将面糊舀入烤盘中,拌匀。
  • 步骤step

    7

    芝麻薄脆饼做法步骤:7 烤箱提前预热到170度,然后将烤盘放入烤箱中,烤15分钟左右即可。
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