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松仁糕是一款非常有名的糕点,属于浙江宁式传统名吃,用松仁粉、粘米粉、面粉等原料做成。松仁糕软润,有松子香味。

松仁糕食材明细

主要食材
辅助食材

松仁糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    松仁糕做法步骤:1 准备食材:松仁粉80克、粘米粉100克、面粉50克、糖粉50克、水70克。
  • 步骤step

    2

    松仁糕做法步骤:2 将松仁粉倒入碗中,再加入面粉、糖粉、粘米粉,加入适量清水,拌成絮状,并揉成面团。
  • 步骤step

    3

    松仁糕做法步骤:3 将面团分成小团,放入模具中,压出花纹,装入盘中。
  • 步骤step

    4

    松仁糕做法步骤:4 将糕点放入蒸锅中,开中大火,蒸制15分钟即可。
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