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砂锅腐竹是一道用腐竹作为主料煲煮而成的菜肴,加入了胡萝卜作为配料,还调入了丰富的佐料,口味丰富,营养价值高。

砂锅腐竹食材明细

主要食材
辅助食材

砂锅腐竹的做法步骤

  • 步骤step

    1

    砂锅腐竹做法步骤:1 准备食材:腐竹300克、胡萝卜200克、盐1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、姜汁1茶匙、芝麻油1汤匙
  • 步骤step

    2

    砂锅腐竹做法步骤:2 将腐竹切长段。
  • 步骤step

    3

    砂锅腐竹做法步骤:3 胡萝卜切滚刀块。
  • 步骤step

    4

    砂锅腐竹做法步骤:4 取砂锅,放入切好的腐竹和胡萝卜,放入适量清水。
  • 步骤step

    5

    砂锅腐竹做法步骤:5 然后放入少许食盐、胡椒粉、姜汁和酱油。
  • 步骤step

    6

    砂锅腐竹做法步骤:6 将砂锅放在火上,打开火,开始煲腐竹。
  • 步骤step

    7

    砂锅腐竹做法步骤:7 盖上盖小火煮10-20分钟左右,方便腐竹入味。
  • 步骤step

    8

    砂锅腐竹做法步骤:8 腐竹入味后,淋上芝麻油即可。
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