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醋椒鱼汤是一道营养价值丰富的菜肴。

醋椒鱼汤食材明细

主要食材
辅助食材

醋椒鱼汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    醋椒鱼汤做法步骤:1 准备食材:鱼肉300克、姜5克、葱10克、香菜5克、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、鸡精1勺。
  • 步骤step

    2

    醋椒鱼汤做法步骤:2 葱切葱花。
  • 步骤step

    3

    醋椒鱼汤做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    醋椒鱼汤做法步骤:4 香菜切末。
  • 步骤step

    5

    醋椒鱼汤做法步骤:5 把鱼身依次分成5厘米的段。
  • 步骤step

    6

    醋椒鱼汤做法步骤:6 热锅倒油,油温升高后倒入鱼,葱片,小火煎一会儿。
  • 步骤step

    7

    醋椒鱼汤做法步骤:7 然后加水,加姜片,大火炖二十分钟左右。
  • 步骤step

    8

    醋椒鱼汤做法步骤:8 再加入白醋、白糖、胡椒粉、盐,鸡精。
  • 步骤step

    9

    醋椒鱼汤做法步骤:9 入味后盛入碗中,撒上香菜末即可。
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