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白菜木耳豆皮是一道以白菜、木耳、豆皮等为主要食材制作的美食。

白菜木耳豆皮食材明细

主要食材
辅助食材

白菜木耳豆皮的做法步骤

  • 步骤step

    1

    白菜木耳豆皮做法步骤:1 准备食材:白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克、姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。
  • 步骤step

    2

    白菜木耳豆皮做法步骤:2 姜切片。
  • 步骤step

    3

    白菜木耳豆皮做法步骤:3 蒜切末。
  • 步骤step

    4

    白菜木耳豆皮做法步骤:4 白菜切块(白菜梗和叶分开)。
  • 步骤step

    5

    白菜木耳豆皮做法步骤:5 葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    白菜木耳豆皮做法步骤:6 油豆皮切块。
  • 步骤step

    7

    白菜木耳豆皮做法步骤:7 木耳切小块。
  • 步骤step

    8

    白菜木耳豆皮做法步骤:8 起锅倒油,油热下入姜、蒜爆香。
  • 步骤step

    9

    白菜木耳豆皮做法步骤:9 再下入白菜梗炒2分钟。
  • 步骤step

    10

    白菜木耳豆皮做法步骤:10 加少量水焖2分钟。
  • 步骤step

    11

    白菜木耳豆皮做法步骤:11 再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟。
  • 步骤step

    12

    白菜木耳豆皮做法步骤:12 最后加入盐、生抽调味,撒上葱花即可。

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