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白菜蛋炒饭就是蛋炒饭加入白菜一起炒制而成的美食,这道菜属于主食类,制作方法简单,营养丰富。

白菜蛋炒饭食材明细

主要食材
辅助食材

白菜蛋炒饭的做法步骤

  • 步骤step

    1

    白菜蛋炒饭做法步骤:1 食材:鸡蛋1个、白菜100克。配料:米饭1碗、葱10克、蒜2瓣。辅料:盐1茶匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    白菜蛋炒饭做法步骤:2 白菜切丁。
  • 步骤step

    3

    白菜蛋炒饭做法步骤:3 葱切成葱花,蒜切末。
  • 步骤step

    4

    白菜蛋炒饭做法步骤:4 鸡蛋打入碗中打散。
  • 步骤step

    5

    白菜蛋炒饭做法步骤:5 起锅倒油,油热倒入鸡蛋,放少许盐炒成小块,盛出备用。
  • 步骤step

    6

    白菜蛋炒饭做法步骤:6 锅内留少许油,放入葱、蒜炒出香味。
  • 步骤step

    7

    白菜蛋炒饭做法步骤:7 然后倒入米饭翻炒均匀。
  • 步骤step

    8

    白菜蛋炒饭做法步骤:8 再倒入白菜、鸡蛋、盐,反复翻炒几分钟。
  • 步骤step

    9

    白菜蛋炒饭做法步骤:9 即可出锅。
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