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白菜木耳豆皮是一道非常健康的菜肴,主要是以白菜、木耳、豆皮做成,食材搭配简单,口感清淡,老少皆宜!

白菜炒豆皮食材明细

主要食材
辅助食材

白菜炒豆皮的做法步骤

  • 步骤step

    1

    白菜炒豆皮做法步骤:1 主料:白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克。辅料:姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。
  • 步骤step

    2

    白菜炒豆皮做法步骤:2 姜切片,蒜切末。
  • 步骤step

    3

    白菜炒豆皮做法步骤:3 白菜切块,白菜梗和叶分开。
  • 步骤step

    4

    白菜炒豆皮做法步骤:4 葱切葱花,油豆皮切块,木耳切小块。
  • 步骤step

    5

    白菜炒豆皮做法步骤:5 起锅倒油,油热下入姜、蒜爆香。
  • 步骤step

    6

    白菜炒豆皮做法步骤:6 再下入白菜梗炒2分钟,加少量水焖2分钟。
  • 步骤step

    7

    白菜炒豆皮做法步骤:7 再下入白菜叶、油豆皮、木耳焖3-5分钟。
  • 步骤step

    8

    白菜炒豆皮做法步骤:8 最后加入盐、生抽调味,撒上葱花即可。

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