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萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

素炒萝卜丝食材明细

主要食材
辅助食材

素炒萝卜丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    素炒萝卜丝做法步骤:1 食材:白萝卜200克、二荆条50克。辅料:大葱1小段、大蒜5瓣、水淀粉1小碗、食用油适量。
  • 步骤step

    2

    素炒萝卜丝做法步骤:2 白萝卜去皮切成细丝。
  • 步骤step

    3

    素炒萝卜丝做法步骤:3 再把二荆条切成斜刀块。
  • 步骤step

    4

    素炒萝卜丝做法步骤:4 大葱切末。
  • 步骤step

    5

    素炒萝卜丝做法步骤:5 大蒜切末。
  • 步骤step

    6

    素炒萝卜丝做法步骤:6 热锅倒油,下大葱末和大蒜末爆香,再放入萝卜丝和二荆条,翻炒均匀。
  • 步骤step

    7

    素炒萝卜丝做法步骤:7 萝卜变软后,倒入少许温开水,稍微煨一下,再用水淀粉勾芡。
  • 步骤step

    8

    素炒萝卜丝做法步骤:8 用大火收汁即可。
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