笋干炒肉丝-pg电子游戏官网官方网站
pg电子游戏官网官方网站-pg电子游戏官网官方网站
阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

pg电子游戏官网官方网站-pg电子游戏官网官方网站

笋干炒肉丝-pg电子游戏官网官方网站

笋干炒肉丝是一道家常菜,制作原料有笋干、里脊肉等。它是福建、浙江等地传统菜肴。

笋干炒肉丝食材明细

主要食材
辅助食材

笋干炒肉丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    笋干炒肉丝做法步骤:1 食材:笋干100克、里脊肉100克。辅料:盐2勺、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、淀粉适量、鸡精1勺、大葱1段、干辣椒3个、小葱1根、食用油适量、姜1块。
  • 步骤step

    2

    笋干炒肉丝做法步骤:2 提前将笋干泡发,然后捞出沥干水分。
  • 步骤step

    3

    笋干炒肉丝做法步骤:3 切成细丝备用。
  • 步骤step

    4

    笋干炒肉丝做法步骤:4 里脊肉切丝,放入碗中。
  • 步骤step

    5

    笋干炒肉丝做法步骤:5 加入料酒、生抽、淀粉、盐,腌制十分钟。
  • 步骤step

    6

    笋干炒肉丝做法步骤:6 锅中倒水烧开,将笋干放入锅中焯水3分钟,然后捞出过冷水。
  • 步骤step

    7

    笋干炒肉丝做法步骤:7 大葱切末。
  • 步骤step

    8

    笋干炒肉丝做法步骤:8 生姜切末。
  • 步骤step

    9

    笋干炒肉丝做法步骤:9 小葱切葱花。
  • 步骤step

    10

    笋干炒肉丝做法步骤:10 干辣椒切好备用。
  • 步骤step

    11

    笋干炒肉丝做法步骤:11 锅中倒油烧热,倒入肉丝,滑散至变色。
  • 步骤step

    12

    笋干炒肉丝做法步骤:12 下大葱,倒入笋干,继续翻炒。
  • 步骤step

    13

    笋干炒肉丝做法步骤:13 加入生抽、蚝油,炒匀。
  • 步骤step

    14

    笋干炒肉丝做法步骤:14 下干辣椒和姜末,炒香。
  • 步骤step

    15

    笋干炒肉丝做法步骤:15 再倒入适量清水烧开,加入少许盐、1勺鸡精调味,出锅前撒上葱花即可。
笋干菜谱大全

笋干的做法

里脊肉菜谱大全

里脊肉的做法

更多

热门食材

更多

热门家常菜

网站地图