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藕带炒腊肉主要是用藕带和腊肉做成的一道菜,其营养价值非常高。

藕带炒腊肉食材明细

主要食材
辅助食材

藕带炒腊肉的做法步骤

  • 步骤step

    1

    藕带炒腊肉做法步骤:1 准备食材:藕带250克、腊肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    藕带炒腊肉做法步骤:2 藕带洗净、切小段。
  • 步骤step

    3

    藕带炒腊肉做法步骤:3 腊肉放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。
  • 步骤step

    4

    藕带炒腊肉做法步骤:4 蒜苗切片、姜切末、蒜切末。
  • 步骤step

    5

    藕带炒腊肉做法步骤:5 热锅倒油、油温5成热、下腊肉、炒至出油、加姜、蒜、蒜苗、炒香、倒入藕带、炒匀。
  • 步骤step

    6

    藕带炒腊肉做法步骤:6 加入盐、糖、鸡精、炒匀即可。
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