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桃胶银耳鸡头米是由桃胶、银耳和鸡头米做成的一种甜品,味道香甜可口。

桃胶煮银耳食材明细

主要食材
辅助食材

桃胶煮银耳的做法步骤

  • 步骤step

    1

    桃胶煮银耳做法步骤:1 准备食材:桃胶20克、鸡头米15克、银耳20克、清水适量、冰糖10克。
  • 步骤step

    2

    桃胶煮银耳做法步骤:2 桃胶用清水提前浸泡12小时,将桃胶去掉杂质洗净备用。
  • 步骤step

    3

    桃胶煮银耳做法步骤:3 银耳用清水泡半小时左右、去除根部、清洗干净、撕成小朵。
  • 步骤step

    4

    桃胶煮银耳做法步骤:4 锅中加入清水、将桃胶、银耳、鸡头米放入锅中。大火煮开后转小火炖50分钟。
  • 步骤step

    5

    桃胶煮银耳做法步骤:5 加入冰糖、再继续炖15分钟即可。

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