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香辣油豆腐是一道美味的家常菜,其色香味俱全。

香辣油豆腐食材明细

主要食材
辅助食材

香辣油豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

    香辣油豆腐做法步骤:1 准备食材:油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。
  • 步骤step

    2

    香辣油豆腐做法步骤:2 油豆腐洗净、对半切开。
  • 步骤step

    3

    香辣油豆腐做法步骤:3 西芹去筋、切片。
  • 步骤step

    4

    香辣油豆腐做法步骤:4 小米椒切末。
  • 步骤step

    5

    香辣油豆腐做法步骤:5 蒜切末。
  • 步骤step

    6

    香辣油豆腐做法步骤:6 热锅倒油、油温5成热、下蒜、小米椒炒香、加糖、生抽、炒至糖融化、倒入油豆腐、炒匀、倒入西芹 加300毫升清水、盐、焖煮5分钟、淋入水淀粉、收汁即可。
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