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青椒油豆腐是由豆腐、青椒等食材制成的食品。

青椒油豆腐食材明细

主要食材
辅助食材

青椒油豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

    青椒油豆腐做法步骤:1 准备食材:油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油7克、盐2克、生抽2克、糖1克。
  • 步骤step

    2

    青椒油豆腐做法步骤:2 油豆腐洗净、对半切开。
  • 步骤step

    3

    青椒油豆腐做法步骤:3 青椒去蒂去籽、切块。
  • 步骤step

    4

    青椒油豆腐做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    青椒油豆腐做法步骤:5 姜切末。
  • 步骤step

    6

    青椒油豆腐做法步骤:6 干辣椒剪断。
  • 步骤step

    7

    青椒油豆腐做法步骤:7 热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入油豆腐、翻炒2分钟,接着倒入青椒、盐、生抽、糖、再炒1分钟。
  • 步骤step

    8

    青椒油豆腐做法步骤:8 出锅装盘即可。
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