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粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。

包粽子食材明细

主要食材
辅助食材

包粽子的做法步骤

  • 步骤step

    1

    包粽子做法步骤:1 食材准备:主料:糯米150克,辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。
  • 步骤step

    2

    包粽子做法步骤:2 糯米提前泡1个小时。
  • 步骤step

    3

    包粽子做法步骤:3 豆沙分成每个10克的圆球。
  • 步骤step

    4

    包粽子做法步骤:4 粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。
  • 步骤step

    5

    包粽子做法步骤:5 在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。
  • 步骤step

    6

    包粽子做法步骤:6 放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。
  • 步骤step

    7

    包粽子做法步骤:7 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用粽绳系紧。
  • 步骤step

    8

    包粽子做法步骤:8 放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香。
  • 步骤step

    9

    包粽子做法步骤:9 入锅煮30分钟即可。
  • 步骤step

    10

    包粽子做法步骤:10 最后剥开粽叶即可食用。
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