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蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。

蔓越莓饼干食材明细

主要食材
辅助食材

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蔓越莓饼干做法步骤:1 准备食材:蔓越莓干50克、黄油100克、鸡蛋1个、低筋面粉170克、糖粉85克。
  • 步骤step

    2

    蔓越莓饼干做法步骤:2 将黄油倒入碗中。
  • 步骤step

    3

    蔓越莓饼干做法步骤:3 加入糖粉。
  • 步骤step

    4

    蔓越莓饼干做法步骤:4 用手持打蛋器打匀。
  • 步骤step

    5

    蔓越莓饼干做法步骤:5 分三次加入全蛋液,搅拌均匀。
  • 步骤step

    6

    蔓越莓饼干做法步骤:6 加入蔓越莓干。
  • 步骤step

    7

    蔓越莓饼干做法步骤:7 过筛加入低粉。
  • 步骤step

    8

    蔓越莓饼干做法步骤:8 用手揉匀。
  • 步骤step

    9

    蔓越莓饼干做法步骤:9 将面团揉成长条。
  • 步骤step

    10

    蔓越莓饼干做法步骤:10 裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻30分钟。
  • 步骤step

    11

    蔓越莓饼干做法步骤:11 将面团切成小块,摆入烤盘。
  • 步骤step

    12

    蔓越莓饼干做法步骤:12 放入烤箱中用180度烤10-15分钟即可。
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