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茴香饺子是家中常吃的主食,其味道肉质鲜嫩,香味浓郁。

茴香饺子馅食材明细

主要食材
辅助食材

茴香饺子馅的做法步骤

  • 步骤step

    1

    茴香饺子馅做法步骤:1 准备食材:面粉250克、水130克左右、茴香350克、猪肉馅320克、盐6克、老抽10克、鸡蛋1个、糖10克、鸡精4克、蚝油20克、淀粉10克。
  • 步骤step

    2

    茴香饺子馅做法步骤:2 茴香洗净切碎。
  • 步骤step

    3

    茴香饺子馅做法步骤:3 将所有馅材料倒入盆中。
  • 步骤step

    4

    茴香饺子馅做法步骤:4 搅拌均匀备用。
  • 步骤step

    5

    茴香饺子馅做法步骤:5 倒入面粉,水,和成面团。
  • 步骤step

    6

    茴香饺子馅做法步骤:6 分成小剂子。
  • 步骤step

    7

    茴香饺子馅做法步骤:7 擀成饺子皮。
  • 步骤step

    8

    茴香饺子馅做法步骤:8 包入茴香馅。
  • 步骤step

    9

    茴香饺子馅做法步骤:9 放入蒸锅蒸10分钟左右。
  • 步骤step

    10

    茴香饺子馅做法步骤:10 起锅装盘即食。

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