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淮山是一道家常菜,主料是淮山,配料是皂角米等,调料是冰糖,经过炖制而成。

淮山食材明细

主要食材
  • 100克
辅助食材

淮山的做法步骤

  • 步骤step

    1

    淮山做法步骤:1 食材:淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗 调味料:冰糖10克。
  • 步骤step

    2

    淮山做法步骤:2 淮山去皮,切段,皂角米用清水浸泡3小时。
  • 步骤step

    3

    淮山做法步骤:3 锅中放入皂角米、干莲子,加入600毫升清水,炖煮90分钟,加入淮山、枣、冰糖,再煮30分钟,盛出。

淮山的做法

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