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蛋糕由鸡蛋、黄油、低筋粉等制作而成,里面有大量的糖,可以帮助肝脏形成肝糖原,对肝脏有保护的作用。

蛋糕食材明细

主要食材
辅助食材

蛋糕的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蛋糕做法步骤:1 黄油100g;细砂糖100g;低筋粉125g;鸡蛋100g;香蕉70g;泡打粉适量。
  • 步骤step

    2

    蛋糕做法步骤:2 黄油软化,加细砂糖打发至蓬松。
  • 步骤step

    3

    蛋糕做法步骤:3 加入鸡蛋液,搅打均匀,至黄油体积膨大一倍。
  • 步骤step

    4

    蛋糕做法步骤:4 将香蕉压成泥,倒入打发的黄油中。
  • 步骤step

    5

    蛋糕做法步骤:5 将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中,搅拌至无干粉。
  • 步骤step

    6

    蛋糕做法步骤:6 烤箱预热,将面糊倒入模具,震出大气泡。
  • 步骤step

    7

    蛋糕做法步骤:7 入烤箱中下层,上下火170度,烤45分钟即可。

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