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蚝油猴头菇具有补益脾气,消食健胃的功效,对脾胃虚弱引起的神疲乏力、饮食减少、食后饱胀不适者有效。

蚝油猴头菇食材明细

主要食材
辅助食材

蚝油猴头菇的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蚝油猴头菇做法步骤:1 食材:猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克。
  • 步骤step

    2

    蚝油猴头菇做法步骤:2 猴头菇切小块。
  • 步骤step

    3

    蚝油猴头菇做法步骤:3 大蒜切片。
  • 步骤step

    4

    蚝油猴头菇做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    蚝油猴头菇做法步骤:5 热锅倒油,油温5成热后 ,下蒜,炒香。倒入猴头菇,翻炒。
  • 步骤step

    6

    蚝油猴头菇做法步骤:6 加入100毫升清水、蚝油、生抽、糖,炒匀,煮10分钟。
  • 步骤step

    7

    蚝油猴头菇做法步骤:7 大火收汁,撒上葱花即可。
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