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软炸蒜薹是一道制作简单的菜。

软炸蒜薹食材明细

主要食材
辅助食材

软炸蒜薹的做法步骤

  • 步骤step

    1

    软炸蒜薹做法步骤:1 准备食材:蒜薹200克,鸡蛋1个,面粉150克,淀粉适量,椒盐1汤匙
  • 步骤step

    2

    软炸蒜薹做法步骤:2 蒜薹切段备用,碗里准备面粉,倒入淀粉。
  • 步骤step

    3

    软炸蒜薹做法步骤:3 磕入鸡蛋,搅拌均匀,搅至糊状。
  • 步骤step

    4

    软炸蒜薹做法步骤:4 再加入蒜薹,混合均匀。
  • 步骤step

    5

    软炸蒜薹做法步骤:5 锅中热油,烧至六成熟,逐条下入蒜薹。
  • 步骤step

    6

    软炸蒜薹做法步骤:6 待蒜薹炸至金黄色,捞出沥油,装入盘中。
  • 步骤step

    7

    软炸蒜薹做法步骤:7 最后撒上椒盐,即可食用。
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