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海藻营养价值很高,含有钠、钾、铁、钙等多种矿物元素。

海藻莲藕排骨汤食材明细

主要食材
辅助食材

海藻莲藕排骨汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    海藻莲藕排骨汤做法步骤:1 食材:海藻100克,莲藕1节,排骨块400克,姜2克,小葱2根。调味料:盐3克,白胡椒粉2克、料酒2克。
  • 步骤step

    2

    海藻莲藕排骨汤做法步骤:2 莲藕洗净,切滚刀块。
  • 步骤step

    3

    海藻莲藕排骨汤做法步骤:3 姜切末。
  • 步骤step

    4

    海藻莲藕排骨汤做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    海藻莲藕排骨汤做法步骤:5 砂锅中放入排骨、姜片、料酒、600毫升清水,煮沸后,撇去浮沫,继续炖煮40分钟。加入莲藕、盐,再煮30分钟,放入海藻、白胡椒粉,再次煮沸。
  • 步骤step

    6

    海藻莲藕排骨汤做法步骤:6 盛出撒葱花即可。
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