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榨菜炒鸡蛋是广东最简单的养生早餐。

榨菜炒鸡蛋食材明细

主要食材
辅助食材

榨菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    榨菜炒鸡蛋做法步骤:1 食材:榨菜100克、鸡蛋3个、小葱4根。 调味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。
  • 步骤step

    2

    榨菜炒鸡蛋做法步骤:2 小葱切葱花。
  • 步骤step

    3

    榨菜炒鸡蛋做法步骤:3 鸡蛋打散。
  • 步骤step

    4

    榨菜炒鸡蛋做法步骤:4 热锅倒油,油温7成热,倒入蛋液,炒散,盛出。
  • 步骤step

    5

    榨菜炒鸡蛋做法步骤:5 锅中留底油,下榨菜,炒香。
  • 步骤step

    6

    榨菜炒鸡蛋做法步骤:6 调入糖、白胡椒粉,炒匀。
  • 步骤step

    7

    榨菜炒鸡蛋做法步骤:7 放炒好的鸡蛋、小葱,炒匀即可。
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