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鱿鱼可以水煮、爆炒、油炸等,家里有烤箱的还可以做成小零食来吃,简直就是万能的食材。

爆炒鱿鱼须食材明细

主要食材
  • 200克
辅助食材

爆炒鱿鱼须的做法步骤

  • 步骤step

    1

    爆炒鱿鱼须做法步骤:1 准备食材:鱿鱼须200克、干辣椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、姜1块、白芝麻5克、黄瓜30克、大葱1段、红尖椒20克
  • 步骤step

    2

    爆炒鱿鱼须做法步骤:2 鱿鱼须切段。
  • 步骤step

    3

    爆炒鱿鱼须做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    爆炒鱿鱼须做法步骤:4 干辣椒切段。
  • 步骤step

    5

    爆炒鱿鱼须做法步骤:5 黄瓜去皮切条。
  • 步骤step

    6

    爆炒鱿鱼须做法步骤:6 红尖椒切片。
  • 步骤step

    7

    爆炒鱿鱼须做法步骤:7 大葱切段。
  • 步骤step

    8

    爆炒鱿鱼须做法步骤:8 首先起锅倒水,水开放入鱿鱼须焯水2分钟捞出备用。
  • 步骤step

    9

    爆炒鱿鱼须做法步骤:9 然后起锅倒油,放入姜炒出香味,再放入鱿鱼须、料酒大火翻炒均匀。
  • 步骤step

    10

    爆炒鱿鱼须做法步骤:10 接着放入大葱、黄瓜、红尖椒继续翻炒3分钟,接下来放入干辣椒、蚝油、生抽、糖、盐继续翻炒至入味。
  • 步骤step

    11

    爆炒鱿鱼须做法步骤:11 最后撒上白芝麻即可。

鱿鱼须的做法

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