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鸡爪汤是一道制作简单、富含营养的家常菜品,但在制作时应注意小火慢煮,不能着急。

鸡爪汤食材明细

主要食材
辅助食材

鸡爪汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    鸡爪汤做法步骤:1 食材:鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。 调味料:盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    鸡爪汤做法步骤:2 鸡爪去指甲,从中间切开。
  • 步骤step

    3

    鸡爪汤做法步骤:3 花生浸泡30分钟。
  • 步骤step

    4

    鸡爪汤做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    鸡爪汤做法步骤:5 锅中放入鸡爪、花生、姜片,倒入适量清水,大火煮沸后,转中小火煮50分钟。
  • 步骤step

    6

    鸡爪汤做法步骤:6 放入枸杞、盐、胡椒粉、鸡精,继续煮10分钟,即可。
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