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蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

蒜苔炒肉丝食材明细

主要食材
辅助食材

蒜苔炒肉丝的做法步骤

  • 步骤step

    1

    蒜苔炒肉丝做法步骤:1 食材:瘦肉150克、蒜台200克、姜3克 调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克
  • 步骤step

    2

    蒜苔炒肉丝做法步骤:2 瘦肉切丝,加入料酒、生粉,拌匀,腌制10分钟。
  • 步骤step

    3

    蒜苔炒肉丝做法步骤:3 蒜台切段。
  • 步骤step

    4

    蒜苔炒肉丝做法步骤:4 姜切丝。
  • 步骤step

    5

    蒜苔炒肉丝做法步骤:5 炒锅中油温5成热时,放入肉丝,炒散,盛出备用。
  • 步骤step

    6

    蒜苔炒肉丝做法步骤:6 4锅中留底油,放入姜丝,爆香,倒入蒜台,翻炒2分钟。
  • 步骤step

    7

    蒜苔炒肉丝做法步骤:7 加入肉丝、盐、鸡精、生抽、老抽。
  • 步骤step

    8

    蒜苔炒肉丝做法步骤:8 炒匀即可。
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