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黑豆牛骨汤是利用牛骨和黑豆制成的一道美食,营养丰富,色泽诱人,是一道深受消费者喜爱的传统美食,在家里制作起来也十分的便捷。

黑豆牛骨汤食材明细

主要食材
  • 200克
辅助食材

黑豆牛骨汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    黑豆牛骨汤做法步骤:1 准备食材:牛骨200克、黑豆50克、花生50克、红枣3粒,姜1块、盐1茶匙、醋1茶匙。
  • 步骤step

    2

    黑豆牛骨汤做法步骤:2 牛骨洗净。
  • 步骤step

    3

    黑豆牛骨汤做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    黑豆牛骨汤做法步骤:4 红枣去壳切丁(提前让老板剁成小块)。
  • 步骤step

    5

    黑豆牛骨汤做法步骤:5 锅中倒水煮开加牛骨,姜片煮5分钟捞出备用,花生焯水备用。
  • 步骤step

    6

    黑豆牛骨汤做法步骤:6 把黑豆倒入锅中,小火炒至黑豆爆开,再把牛骨、黑豆、花生、红枣倒入砂锅中,然后加入姜片、醋,加水没过食材小火慢40分钟
  • 步骤step

    7

    黑豆牛骨汤做法步骤:7 最后放盐调味即可。

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